杭州明虾价格每斤突破20元节能

杭州：明虾价格每斤突破20元

本报讯（ 李公阳）过了立冬，杭州的本地明虾养殖进入尾声。随着明虾上市量的减少，明虾价也日益“显贵”。昨天，在一些农贸市场发现，明虾价格在每斤18元左右徘徊后，日前比较被看好。”该人士同时称突破了每斤20元。

明虾一直是市民爱吃的一种水产，也是消费量较大的水产品种。从本地明虾今年五六月份上市以来，供应数量从多时的数十万斤减至近期每天的二三万斤。昨天，在仙林苑农贸市场看到，销售明虾的摊位有所减少，个头较大的鲜活明虾售价每斤已达到24元，死虾也在16元以上。一位姓张的摊主说，现在明虾数量少又加上天气转冷，损耗并每个月通过媒体公告的形式向社会公众公示。较多，活虾的价格自然也所提高。但随着价格的提高，一些水产摊主表示，买虾的顾客也有所减少。

杭州的明虾养殖户周宏峰告诉，明虾的价格根据上市量的多少而涨跌，8月10日左右是明虾上市的高峰期，当时杭州市区每天的明虾上市量达到20万斤左右，市场的明虾价格也落入低点，一般每斤在十一二元，基本是现在价格的一半。

一位在萧山的明虾养殖户认为，眼下这个时候明虾市场已进入一个“高价期”，主要是因为明虾对温度比较敏感，天一冷无法生存，所以立冬后，杭州本地的明虾养殖场90%已不再放养，而仍有放养明虾的养殖场，其放养量也只有正常时候的10%左右，但此时的明虾养殖成本较高，如养殖明虾的池水要加温，否则死亡率很高。

估计到月底，本地明虾上市量将基本终结，往后，主要从广东、广西、海南等地空运明虾。