为什么要清淡饮食呢.容易

为什么要清淡饮食呢

苏宁环球集团即开展了“温情2007 文章导读

我们到底为什么要吃清淡饮食呢?很多人在看病的时候医生都会叮嘱多吃清淡饮食，可是对很多患者来说，不知知道自己为什么要吃清淡饮食，也不知道医生为什么要这样叮嘱，很多正常人感觉身体不舒服的时候也会自动调节为清淡的饮食，但是也有很多人长期吃辛辣刺激的食物，感觉这样的食物有味道才更好吃，那么为什么我们要吃清淡食物呢?

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。

婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让孩子从小体会并享受各种食物的原味，对其一生健康都会产生深远影响。而实际生活中，家长往往按成人的想法制作儿童膳食，刻意追求食物美味，在制作食物时，习惯性地加了许多调味品。久而久之，孩子不喜欢原味食物，认为原味就是淡而无味，我在门诊中就会遇到才1岁多的孩子就喜欢浓厚的口味。

俗话说，病从口入，吃不洁食物会引发疾病，膳食制作不当，也会影响健康，尤其是婴幼儿。婴幼儿消化功能不健全，肾脏等器官功能不完善：

过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。

过多的糖使牙齿脱钙、软化，容易发生龋齿，引起反酸，高渗性腹泻，同时也会伤及脾胃消化机能，影响食欲。

过于油腻、粘滞的食物对幼儿而言，难以消化，容易引起脂肪痢，而且影响钙质吸收，甚至导致超重、肥胖等。

辛辣食物，如辣椒等香辛调味品，过于刺激肠蠕动，易于导致消化机能失调，表现为腹泻或便秘，上火，急躁等。

油炸食物经高温煎炸后，水分丢失，油脂增加而变得酥脆美味，深受人们喜爱，但煎炸过程中会产生有毒和致癌物质。幼儿食用油炸食物后会感觉咽喉干涩或发炎，有的孩子口气重、睡眠不安宁、指甲根部长倒刺、嘴唇殷红或干裂等，经常食用不利于健康。

总之，清淡饮食对我们的身体是非常好的，清淡饮食也可以调节我们的肠胃，让我们的肠胃得到疾病的治疗功效，吃清淡的食物还有缓解和预防疾病的效果，吃清淡的饮食还不容易上火，如果上火的话情绪还会变得不好，那么吃清淡饮食也有改善情绪，帮助睡觉的效果。