杏鲍菇的新吃法一次做根看着诱人吃的过瘾计划

杏鲍菇的新吃法，一次做4根，看着诱人吃的过瘾，太有创意了

杏鲍菇是我们常吃的一种菌类，因其具有杏仁的香味，和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效。杏鲍菇的做法很多，今天的这个吃法，非常适合肚子油腻的时候吃，很解腻，很开胃，做法也非常的简单，下面看看是怎么做的吧

1、准备4根杏鲍菇，4根刚好够一盘

2、放在蒸锅中蒸10~15分钟，用筷子能穿透就可以了

3、把蒸好的杏鲍菇取出放在盆子里，晾凉之后撕成细丝，撕成如图中的粗细就行

4、再准备一个彩椒切成丝放在盆中，3根香菜切成丝放在盆中

5、往盆中加适量的盐、一勺生抽、一勺香醋、半勺香油、少许的白糖、一勺蒜泥，把所有的材料搅拌均匀

6、装入盘中，再撒上熟芝麻，放了熟芝麻口感会更香更好吃哦

7、一盘解腻又好吃的手撕杏鲍菇就做好了，这道菜非常的受欢迎，是饭桌上出镜率很高的一道菜谱，喜欢的小伙伴可以试试做哦

食材清单：

4根杏鲍菇，1个彩椒，3根香菜，适量的盐、一勺生抽、一勺香醋、半勺香油、少许的白糖、一勺蒜泥

烹饪技巧：

1、不要蒸太久，不然吃起来会很柴

2、出锅之后不要立刻操作，小心烫伤

3、撕好之后如果感觉太粘也可以清洗一下

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本文相关词条概念解析：

杏鲍菇

让人家知道我们是在做一件功在千秋的事情。这事情就变得有国际意义了啊! 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有来一份的小包杏鲍菇等等。形状有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。