饶平渔民用巴浪鱼养石斑远销日韩等国生存

饶平渔民用“巴浪鱼”养石斑远销日韩等国

中国渔业讯 近日，在当地人的帮助下，走上饶平县规模最大的鱼排，在探访海上箱养殖场时，零距离感受海上的养殖生活和“大鱼吃小鱼”的精彩场面。 飘浮在海山镇海面上的一个个箱由坚实的木头连结成鱼排，上面搭建有一座座小木屋。通过船老大的引领，登上了饶平箱养殖“大哥大”的刘阿水鱼排上。走在由木板纵横交错铺成的小道上，如履平地。阵阵海风吹拂而来，顿觉心旷神怡。老板阿水外出没有在鱼排，他的侄儿刘汉辉热情接待了。 来得早不如来得巧。当天午后1时许，当刚刚在鱼排上停定脚步时，恰逢抛料喂鱼时间。只见身材魁梧的刘汉辉领着伙计，把一筐筐切碎的巴浪鱼撒入箱的水中。箱里顿时水花四溅，银鳞闪动，出现群鱼争食的热闹场面。不用多久时间，“饱餐一顿”的石斑鱼、鲈鱼等又渐渐沉下箱底，不见踪影了，水面又归于平静。 随后，汉辉又把引进船上木屋，但见小小的木屋里电视、收音机、气炉、沙发等各种生活设施一应俱全。刘汉辉边沏茶边跟聊起箱养殖来：海山镇箱养殖虽然只有五六年时间，但已从原来的几户发展到目前将近一千户，养殖箱总数约为6千箱。个人独资经营的鱼排，规模最大的要数他的叔父刘阿水。今年50岁的阿水目前拥有4个排500个箱，按每个鱼排投资240万元计算，总投资额将近1000万元，为饶平县鱼排的“大哥大”。目前饲养的鱼种有石斑鱼、红石斑鱼、鲈鱼，鳘鱼、鱼甘鱼等，这些鱼都是用新鲜的“巴浪”鱼当饲料，所以肉质鲜美，档次较高，其中一斤红石斑鱼销给本地的批发价就值70多元，而鱼甘鱼则出口远销日本、韩国、台湾等地，身价不菲。 聊谈中，刘汉辉又透露了他们生产经营的一些内幕。他们的4个鱼排每天投放鱼饲料就要200担，价值2万元。鳘鱼的生长速度很慢，每三年才长15斤，10斤鱼只收1两胶，虽然高值，但回收期较长。由于诸多方面原因的影响，过去的三年时间，不但没有赚，还亏了140多万元，今年才开始有所收益。刘汉辉说箱养鱼虽然风险大，创利回收期比较长，但前景还是很乐观的。