茄子这种新做法实在太美味加2个鸡蛋不蒸不

茄子这种新做法, 实在太美味, 加2个鸡蛋, 不蒸不炒, 简单营养又好吃

准备食材：茄子，鸡蛋，面粉，盐，葱，五香粉，食用油

操作步骤如下：

1.茄子洗净，去皮

2.将茄子切成细丝

3.香葱洗净后，切成末

4.将茄子丝，葱花放到盆内，加入两个鸡蛋，一勺盐搅拌均匀，腌制5分钟

5.五分钟后，加入面粉和五香粉

6.搅拌至没有面粉疙瘩

7.电饼铛预热后，刷一层油，舀入调好的面糊，摊成大小均匀，厚薄相等的饼

8.电饼铛上层也刷一层油，盖上锅盖焖2分钟

9.打开锅盖，烙至两面金黄即可，美味的早餐饼就做好了

小贴士：

茄子要选嫩一些的，老茄子种子太多影响口感

面糊不要调太稀，如果面糊调的太稀，做出来的饼发黏，口感不好

要用小火烙至，不要烙糊

本文相关词条概念解析：

茄子

茄子（SolanummelongenaL.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。直根系，根深50厘米董事长也联系不到，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄，二级侧枝的果实称为四母斗，三级侧枝的果实称为八面风，以后侧枝的果实称为满天星。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样核心提示：　　图为颁奖会现场。 　　2012年12月23日,全国企业文化论坛暨首批星级企业品牌评价发布会在北京举行。经过严格评审。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。