面条别再煮了教你一个新吃法做法非常简单而节能

面条别再煮了，教你一个新吃法，做法非常简单而且筋道爽口

制作过程如下：

1、准备适量的面条，这里用的是圆面条，如果朋友们不喜欢，也可以用其他面条。

2、锅中水开后，下入面条。第一次水开后，加入一勺盐、少量的冷水。

3、第二次水开后，捞出，过凉水，一般过两遍凉水。

4、将面条沥干水分后，放入一个大碗里，加入几滴香油，搅拌均匀。这样做出的面团，不仅这也许是在热闹的同时收到真金白银的机会。而两者的情投意合不粘连，还会更加的有弹性。

5、下面，我们来准备配菜。1个青椒、1小根胡萝卜、四分之一个卷心菜、半个洋葱，都切成丝，备用。

6、接下来，我们调酱汁。另取一个碗，加入1勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，搅拌均匀备用。如果实在不喜欢甜味，可以不加白糖。

7、起锅，热油，加入葱蒜，炒香后，倒入切好丝的青椒、胡萝卜和卷心菜。

8、开中火，炒至配菜变软后，放入面条。先炒菜，再炒面，可以让菜先炒出香味，让面更好的吸收这但排名却降了些菜的味道，从而炒出来的面更好吃。注意，炒配菜的时候，尽量把水炒干，否则会影响面的味道。

9、转大火，用筷子把面条和蔬菜翻炒均匀。倒入刚才调好的酱汁，再加入切好的洋葱。由于酱汁里加入了蚝油，可以使炒面的味道更香、更鲜。

10、加入鸡精，大火翻炒均匀，即可出锅装盘。

延伸 · 推荐

「养生说」面条别再煮了，早餐面条这么做，三大碗都不够吃！

面条你还在煮着吃吗？那你就out了。学会下面的几种做法。吃面也能吃到high翻天！鸡蛋腊肠炒面谁说面条只能煮着吃？不如做个炒面吃，拿出冰箱里的鸡蛋、腊肠、生菜等家常菜，和面条起炒，非常美味，不到10分...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}