行业威海水产品市场春季海参陆续上市价格同比略

威海水产品市场：春季海参陆续上市价格同比略有偏高

从沿海到内地，从北方到南方，近年来北川羌族自治县政府与乔治海因茨飞机制造公司签署协议，海参成为食疗养生的热宠。而作为食疗滋补产品的种类数不胜数，为何海参成为首选？我想，还是因为海参具有显著的“滋补”作用和宝贵的“调理”作用，而随着人们生活水平的不断提高，海参也已飞上了寻常百姓家的餐桌。

据调查显示，今年春季海参价格同比还是略有偏高。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在元，同比上涨2.2%；本地池养活海参每公斤价格在元，同比上涨1.9%。由于目前本地池养海参出皮率还不是太高，所以各大海参加工企业处于观望的状态。据经销商分析认为，五一过后，随着天气的转暖，南方等外地海参销售接近尾声，高品质的本地海参将大量上市，届时本地海参出皮率较高，所以市场鲜海参的价格还是会呈现缓慢上扬的一个态势。而对于后期市场海参的价格走势，市场各方也是普遍看好，消费者则普遍认为，今年鲜活成品海参的价格恐怕很难再低于以往的价格。

近些年，干海参上线下的交易也是如火如荼，在这里也提醒消费者在互联上购买干海参时一定要擦亮自己的眼睛。而面对当前的市场现状，也建议养殖户和经销商要拉长产业链，以此来进一步提高其附加值。

近期市场鲍鱼价格继续小幅震荡徘徊赚钱的产品不好卖。只要涉及到产品销售。其中：个头的鲍鱼每公斤价格在元；13个头的鲍鱼每公斤价格在120元左右。据了解，随着天气的变暖，鲍鱼市场供应充足而需求平稳，鲍鱼市场价格维持平稳震荡运行还将维持较长的一段时间。

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