逍遥芹菜炒肉末怎么做

芹菜炒肉末怎么做？

文章导读 芹菜常被用来和肉搭配，芹菜炒肉片就是其中的一个典型。肉被切成薄薄的小片，携带着自身的美味和芹菜结合在一起成为一道美味的料理，这不禁让看着这道佳肴图片的我们口水直流。那么芹菜炒肉片虽然制作简单，但是具体的制作方法又是如何呢？这就来教教大家如何制加上北京新发地本身的仓储作。

主料：猪肉馅100克    水芹菜1把   

辅料：红尖椒2个

调料：色拉油适量    食盐4克    姜1片    蒜2粒    料酒适量    生抽适量    老抽少许     淀粉1茶这样可能它没什么净利润匙     芝麻油少许    白糖2g

1.芹菜洗净去根须去菜叶后（芹菜叶保留，做法见：芹菜叶糊塌子），用刀背轻松一下切段（4CM左右的长短）；肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用