山东商河县大蒜脱销给蔬菜业带来启示节能

山东商河县大蒜脱销给蔬菜业带来启示

周边郊区的蔬菜便宜难卖，而济南市区内的蔬菜价格却居高不下保持热销。济南市农业局专家指出，蔬菜业的发展只有走规模化、品牌化的路子，才能从根本上杜绝菜贱伤农的事情发生。　　　蔬菜销售城里城外两重天　　连日来走访济南郊区蔬菜产地，探寻菜农卖菜难问题。在章丘高官寨、刁镇等地，茄子卖到1元20斤仍无人问津，青椒0.15元，买者也是寥寥无几。然而，市区超市里蔬菜价格却不低，买的人也比较多。　　在历山路、泉城路等多家超市了解到，普通的茄子卖到0.5元，青椒卖到了0.90元，卷心菜也卖到了0.5元，不过仍然有大批的顾客购对你的产品宣传不会有排斥。热门的活动还会引起更多的关注买。导购人员表示，城郊的蔬菜运到超市里，要追加相关的成本，价格自然要高一些，同时超市对蔬菜的把关也让消费者放心。她说，标着“绿色产品”的蔬菜最受人们欢迎。　　　商河大蒜脱销带来启示　　“蔬菜业的发展必须优化布局，走规模化发展的路子。”济南市农业局生产指导处科长冯文军告诉，蔬菜难卖并不完全是市场的接受能力出现了饱和，“大蒜一天能吃多少？但是商河的大蒜基地里，都卖到了1.5元一斤，外地客商都来用车拉，导致产品脱销，加工出口企业为了订到货，都是在大蒜没有成熟的时候就来交订金。商河大蒜成熟的时候召开发布会，每年都有200多客商前来参加”。　　冯文军说，出现卖菜难的地方，家家户户都是茄子、青椒、豆角各种几分地，无法形成品牌的整合。　　“济南市目前已经有很多的成功例子，像章丘大葱、商河大蒜、平阴土豆等，在全省甚至全国都非常有名，品牌打响了，热销是自然的”。　　　种菜不能落在市场后面　　什么好卖种什么，成了指导农民种植的“法则”，付家村的许多菜农就把还在生长的茄子砍掉，种上了价格相对高一点的豆角。　　针对这种现象，冯文军认为，农民种菜也应注意自身的结构布局，每年种菜之前，都要分析一下市场，不要看到什么贵就种什么，“像砍掉茄子的行为就不够理智，近期降雨较多，茄子容易得病，而且茄子不易保存，一段时间之后茄子的价格很可能会出现上涨”。　　冯文军建议说，菜农们应当减少低效益露地菜的面积，而小面积地激情演唱种些调剂性的小菜，这样就能有效避免因为露地菜大量上市而带来的低价格冲击。