舌尖3回应质疑就算冒险美食也要探索节能

大年初四，《舌尖上的中国》第三季强势回归，延续了前两季的高收视率，但和前两季相比，却多了很多的质疑：简直像是红购物节目和封建糟粕大联欢以及故事大会的结合体，其中鲁菜九转大肠的做法，更是完全不对！

为此，《舌尖上的中国》官方微博于2月24日凌晨转发某媒体一篇名为：为什么要创新？

舌尖3创作背后有哪些“味道”要变？的长文做出了回应事业单位新进人员公开招聘工作已经在全国范围内基本实现全覆盖。在谈如何处理好产业和人口集聚的关系时：就算冒险，也要对美食文化的创新表达进行探索。节目组还表示，美食栏目较之《舌尖上的中国1》播出时数量大增，如果没有更多的创新、突破和发展，受众也不会满足。

而之所以将故事穿插其中，是因为美食背后的文化和文明，才是美食的根和魂。对于节目组的回应，有人表示可以理解，但也有人拒绝接受：有错就好好认错，别顾左右而言他。

原标题：舌尖3回应质疑 就算冒险美食也要探索