燕窝的制作方法有哪些蹭飞

燕窝的制作方法有哪些

文章导读

免费社区大学奥巴马提议燕窝自古就是一种很好的补品，很多的达官显贵都喜欢用燕窝做为一种进补的食材，对身体进行补养，燕窝还可以分为白燕和血燕。留至今天，燕窝在我们的生活之中也是一种营养价值比较高的营养食材。但是，虽然现在燕窝比较常见，许多人对其做法还不是十分了解。在这里向大家简单的说明一下，关于燕窝怎样做才更好的保证营养的不缺失。

1、取一盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。

3、浸2个小时后换水一次。

4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。

5、顺岔撕开后放于过滤内继续冲洗杂质，然后沥干。

6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。

7、炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅)，锅内注入开水(水位至炖盅一半高)

8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。

9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。

燕窝的做法为大家介绍了一些，有兴趣的可以买一些燕窝尝试一下，这样做出来的燕窝不仅仅可以给你带来口感上的一种享受，还能够锁住更多的营养不会流失。不仅仅如此，大家可以将原味燕窝储存起来，作为一种食材烹制一些其他的美味。