【蒜蓉银丝扇贝的做法】永恒

文章导读想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做蒜蓉银丝扇贝

1.材料：新鲜活扇贝500克，粉丝50克，青红椒适量，大蒜1头、蒸鱼豉油50毫升、耗油25克。

2.扇贝用刷子刷洗干净，然后用清水再多冲洗几遍。

送她个封号 .摆入蒸笼大火开锅 分钟即可，不要时间太长。蒸时间久了肉质易变老，肉体缩小。

4.蒸好的扇贝用小勺子挖出肉，除去泥肠和内脏。

5.处理干净的扇贝摆入盘中。

6.蒜剥皮洗净，用蒜臼砸成泥。

7.粉丝提前发软。

8.粉丝沥去水份切成小段红椒、香菜切粒。

9.粉丝放入每一个扇贝中。

10.起锅预热加入食用油。

11.放入蒜泥爆香出味。

12.锅中加入少量蒸鱼豉油。

1 .加入耗油。

14.快速翻炒均匀。

15.熟蒜蓉用小勺子一个个浇入盘中的扇贝壳里。

上文介绍的蒜蓉银丝扇贝的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。