羊肉参粥牛

羊肉参粥

材料：羊肉（瘦）160克，粳米100克，人参5克，黄芪30克，茯苓30克，干红枣10克

调料：葱白15克，盐3克，姜5克

包头华威工业硅冶炼有限公司 羊肉参粥的做法

1、将羊肉洗净，切细末。

2、粳米洗净。

3、生姜、葱切成颗粒。

4、将人参置于砂锅内，加入适量清水煎取其汁。

5、将黄芪、茯苓、大枣一同置于砂锅内，加入适量清水煎取其汁。

6、将煎取的两种药汁合并混匀，倒入干净的大砂锅中，然后将羊肉片、粳米、生姜、葱及盐一同放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后，再用中小火熬煮至粥熟即成。

营养功效：大补气血，温肾助阳。适用于虚损赢瘦、恶寒怕冷、腰膝酸软、阳痿不举等症。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁