辣椒炒肉的做法绝对是家喻户晓了

所以我要倡议征收遗产税、高消费税。 “辣椒炒肉的做法绝对是家喻户晓，但是想要将辣椒炒肉炒出水平还是有所讲究的，比如辣椒的选购，火候等都是十分重要的，今天我们就一起了解一下辣椒炒肉怎么做，如何做辣椒炒肉。

”

辣椒炒肉怎么做好吃呢？如何做辣椒炒肉呢？辣椒炒肉绝对是一道最能看出川菜、湘菜水平的家常菜，想要将辣椒炒肉炒出水平，就要选择形状尖瘦的、比较辣的青椒，如果特别爱吃辣，还可以放入干辣椒或者是剁椒，和瘦肉、豆豉一起翻炒，绝对油香却绝不腻人。除了辣椒的选购，活够也十分关键，现在就具体了解一下辣椒炒肉的家常做法大全吧。

一、如何做辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法：

先将带皮五花肉处理清洗干净后切成片状，然后将大葱切成段，再将油倒入锅里烧热，放入肉片以及大葱，大火快速翻炒至出油，滴几滴香醋，倒入料酒，放入白糖，放入姜丝，倒入鸡汤，翻炒片刻即可盛出。这样翻炒的辣椒炒肉口感清香爽口一点都不油腻。

二、如何做辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法：

先将带皮五花肉清洗干净后切成片状，然后放入锅里翻炒至断生，再放入葱姜，倒入醋快速翻炒片刻出香味，倒入酱油，盐水等调味料至入味，最后放入辣椒块翻炒片刻即可盛出。

三、如何做辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法：

先将带皮五花肉处理清洗干净后切成大块，放入温水里面煮出油，煮至断生就可以捞出放入冷水中浸泡至肉变白色，然后捞出切成条状，再在红色辣椒油里先兑入各种调味料，不过要注意不要倒入酱油，然后搅拌均匀成香辣汁。

再将油倒入锅里烧热后放入葱头，滴几滴香醋，倒入猪肉快速翻炒片刻，倒入香辣汁翻炒片刻后放入蔬菜段，翻炒片刻即可盛出。

四、如何做辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法：

先将带皮五花肉处理清洗干净后切成大片，之后放入锅里，大火快速翻炒至断生后倒入醋，再放入葱姜和尖椒翻炒片刻，倒入香糟汁，放入调味品小火盖好锅盖，煎焖几分钟即可盛出。