放入豆浆机中打汁计划

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食材明细

主料 藕 一节

辅料 紫甘蓝 适量 圣女果 适量

配料 蜂蜜 适量 白醋 适量

甜味口味拌工艺数小时耗时简单难度

玫瑰藕片的做法步骤

1

准备好所需材料。

2

紫甘蓝洗净，切碎，放入豆浆机中打汁。

3

打成的汁，滤去渣子。

4

在打好的紫甘蓝汁中滴入少许白醋，颜色有点发玫瑰色即可。

5

藕去皮，切片。

6

取一煮锅，烧水，水开下入藕片，炒一下。

7

焯好水的藕片，立即放入凉水中过凉。

8

把过好凉水的藕片，放入准备好的紫甘蓝汁中浸泡，这个过程要经常翻动藕片，为的是上色均匀。

9

准备好的圣女果，一切两半，围在盘子的边缘。

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数小时后，浸泡好的藕片装盘，浇上适量蜂蜜。是一道不错的下酒菜噢。