行业手套膜不用揉放一个晚上就有了超简单方法给

手套膜不用揉，放一个晚上就有了！超简单，方法给你，一看就明白

很多朋友都说烘焙太难，面包做法复杂，面团怎么揉都揉不出手套膜，好不容易烤出一个面包，却硬得像石头似的，教人难以下咽。但其实，面包的做法非常简单，只要你跟着往下看，懒能做出香甜营养，柔软拉丝的面包目前依旧限量中，可比外面买来的面包好吃多了。

面包是否香甜柔软，取决于揉面时是否能揉成手套膜。可手套膜不是轻易就能揉出来的，所以很多焙友们都败在这一步。但我这里有个特别节省体力的懒人手套膜方法，面团稍微拌匀后（面团拌匀这步，我用面包机代替了。如果家里没有面包机，那就动手揉吧，将面团揉到三光状态即可）放置一个晚上，第二天检查面团，手套膜就出来啦。方法特别简单很荣幸为您推荐！可程式高低温试验箱是上海林频仪器股份有限公司的重要产品之一,也可以做不同等级的严酷试验,根据不同的试验要求我们可以为您设计不同的方案!也可根据客户要求定做各种非标产品。搜索：交变高低温试验箱、可程式高低温箱、可编程高低温箱、程序控制高低温箱、高低温交变箱等系列别名均可找到相关产品资料.推荐址：欢迎点击浏览！，包你一看就会，喜欢的朋友赶紧试试吧。

这款手撕面包，我添加了柚子蜜。柚子蜜是由自制的柚子酱和蜂蜜混合而成，不甜腻，也不苦涩。风味独特，吃起来特别香。我最爱将面包一片一片撕着吃，金黄色的表皮下，白色的面包，夹杂着香气浓郁的柚子蜜，吃起来就特别享受。

配方：高筋面粉260g，鸡蛋50g，牛奶140g，玉米油20g，细砂糖30g，即发酵母粉4g，盐1g，柚子蜜80g（可做2盘手撕柚子蜜面包）

模具：chefmade学厨7寸日式铝阳极活底中空蛋糕模（WK9260）

烤箱温度、时间：上下火160度，16分钟

手撕柚子蜜面包—懒人这么做面包，好吃到没朋友，特别柔软拉丝，比买来的还好吃

面包配方：高筋面粉260g，鸡蛋50g，牛奶140g，玉米油20g，细砂糖30g，即发酵母粉4g，盐1g

辅助食材：柚子蜜80g

做法：

1、将面包配方里的所有食材都放入面包机内胆，启动一次“和面”程序，时间为12分钟。

2、面团放入冰箱冷藏一晚；第二天早上检查出膜情况；轻轻松松拉出一大片膜，这法子特别适合懒人。

3、将面团分成8份，分别揉圆后，覆盖保鲜膜，松弛片刻。

4、取出1份面团，用擀面杖擀成薄面片。

5、再用刮板将面片切成小方块。

6、将切好的面片放入不粘模具；刚开始铺上一层面片。

7、再铺上一层柚子蜜；柚子蜜是用柚子酱和蜂蜜混合后做成的，口感更甜、更润，而且没涩味。

8、再铺一层面片，一层柚子蜜，一层面片；直至模具7分满。

9、将模具放在温暖湿润的地方，发酵至满模。

10、烤箱上下火160度预热后，将模具放入烤箱中层。

11、烘烤16分钟即可。

12、程序结束后，取出；手撕柚子蜜面包就做好啦。

小贴士：

1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节。