雪后南方精细菜价暴跌.DG

雪后南方精细菜价暴跌

本报讯刚刚过去的这场大雪并没有“压垮”市民的菜篮子。昨天在采访中发现了一个有趣的现象，春节长假一结束，产自南方的精细时令高档菜，价格呈现暴跌状态，跌幅最高的达50%，而茄子、大白菜等大路货蔬菜，则是缓慢地递进式下跌。

据白云亭蔬菜批发中心李主任介绍，虽然气温下降，夜间有冰冻出现，但从昨天的蔬菜交易情况来看，市场里只有个别品种因受场内货源少的制约，而出现了短期的价格上涨 ，如四季豆昨天批发价每斤为2元至3元，而前天则为1.5元至2.5元。

安徽、粮油市场报、安徽粮食政务、中华粮、安徽粮食行业、中华油脂等给予媒体支持。“节后蔬菜市场价格整体回落的趋势是肯定的，但精细菜和大路菜却呈现了泾渭分明的跌势。”这一点从价格走势上就可以看出，如荷兰豆春节时批发价为每斤4.5元，而现在是2.5元；韭黄，春节时为每斤批发价4元，而现在则为2.4元。“可大路菜的跌势则是缓慢的”，李主任介绍到，节后市民菜篮子里自然还是普选一般品种，而大路菜的储存也显得更随意些，批发市场就有20多个冷库，经销户在周边的蔬菜基地也租了冷库，所以供应量有保证，随着蔬菜供应和需求恢复正常，气温回升，地产菜大量上市，这一个过程里，大路菜的价格将“一步一个脚印”地缓慢下降。