水果沙拉的材料是什么.永恒

水果沙拉的材料是什么

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水果沙拉是很多人都喜欢吃的一种甜品，不过很多人都不会自己做，更多的时候都在在外面买了吃，这不但会花费很多钱，生活还会变得没有乐趣。要想学会做水果沙拉的话就必须先做一下水果沙拉的材料，下面文章将为大家介绍做沙拉的材料。希望通过的介绍，大家能够学会做水果沙拉。

首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。

第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。

第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。

第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克;

配料 酸奶50毫升;

制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

特点 甜酸可口，红白相映。

●水果沙拉(B)

材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干;

配料 红葡萄酒1杯，白糖少许;

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

●水果沙拉(C)

材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;

配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

水果沙拉的材料就先为大家介绍到这了，希望大家读完上面文章后能够记住这些材料，并且用这些材料去做水果沙拉，这样无形当中是会多出很多的乐趣的。只要大家按照上面的要求去做的话，做出来的沙拉肯定是比较好吃的，这是不用担心的。