请问平底锅可以炒菜吗

炒菜用酱油代替味精调味可以吗？问题详情：我吃菜清淡重口味都行。

炒菜很少放调味品。

只是觉得放酱油颜色好看一点也能提鲜。

味精鸡精据说谷氨酸钠对人体不是太好。

你们炒菜有放吗？

推荐回答：当然可以，现在市场上有很多高鲜的酱油，鲜味比较足。

不过要注意选择酱油的类别。

现在的酱油分为生抽和老抽，生抽用来提鲜，老抽用来上色。

选生抽酱油，它的鲜味高低主要看氨基酸态氮的值，一般大于0.8g/100ML，鲜味就达到特级标准了，高鲜酱油可以达到1.2g/100ML。

孩子挑食怕缺铁，看看孩子爱吃什么不爱吃什么，进行同类互换，一般孩子还是爱吃肉的，经常吃瘦肉就能补充铁，每周吃一两次肝脏类也能很好补铁，肝脏类一次不宜吃太多，不知道是多大的孩子，一般不要超过一个鸡蛋体积大小的量，可以用猪肝、鸭肝、鸡肝，但不建议用羊肝，因为肝脏类不仅能很好补充铁，还能非常好补充维生素A，由于羊肝的维生素A含量非常高，怕吃多了造成维生素A摄入过量。

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请问玉蝉可以佩戴吗？问题详情：刚才给妹妹买了个翡翠吊坠，是个蝉，我又知道它在古代有玉含的传统，所以在纠结可不可以佩戴。

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推荐回答：男女均可佩戴的，蝉”这一种昆虫，又名为“知了”。

雄的蝉腹面有发声器，叫的声音很大，古有以 “蝉”代表清纯，而“蝉联”形容词之的是接续不断，在一些体育比赛项目，如连续保持了冠军，就叫“蝉联冠军”；保持了亚军，就叫“蝉联亚军”等等。

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