怎样煮元宵好吃呢教你煮汤圆的小窍门节能

怎样煮元宵好吃呢？教你煮汤圆的小窍门

煮汤圆的小窍门：轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下，待水烧开后...

元宵，我们过年的时候都会吃的，我们要把握好火候，掌握住步骤，做出来的更有味道。食材主料元宵1份方法/步骤首先，我们在做之前把元宵准备好，避免水滚了还在手忙脚我们把各项制度作为镜子乱。玩锅里面加水，根据锅的大小，决定你要加多少水，水不要太多，也不要太少，看着只要能够刚好把元宵淹没住即可。然后我们就要耐心的等待水滚开了再下元宵，下元宵的时候一个一个的慢慢往里面放，不要直接全部就倒进去了。然后就把元宵全部放进去之后，要用勺子的背面去推这个元宵，不要太大力，也不要用前面，容易让元宵破碎。大概差不多在7分钟左右的时候，就是熟了，要根据自己的火候来控制时间，当看到元宵全部变的很大，外面包裹的面看上去变了颜色了，就已经熟了。然后我们把元宵乘到碗里面，如果喜欢吃糖，可以加一点糖，我们的元宵就做好了，美味可口。注意的就是：盖上盖子煮元宵的时候控制好火候以及时间，不要闷的时间过长。另外在买元宵的时候，买那种手工的会比企业做的更有味道

煮汤圆的小窍门：轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下，待水烧开后...

元宵节的时候汤圆是必不可少的美食。在今年元宵节就要到来的时候，我教大家几招煮元宵的秘籍。相信你会煮出美味可口的汤圆。食材新鲜汤圆步骤/方法先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了，打开锅盖。往锅中加一定量冷水，使水不在沸腾。电磁炉由大火调成小火。等锅中的水再次沸腾的时候，重复步骤7和8一次，使锅中的水再次停止沸腾，盖住锅盖。等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖，这样汤圆的汤也非常好喝。捞出锅中的汤圆开始慢慢享受诱人的汤圆吧。

煮汤圆的小窍门：轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下，待水烧开后...

煮汤圆的小窍门轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不孙燕姿这次为她介绍的对象是一名在美国长大的新加坡人。据称他们碰面后谈得很开心、投契但汤圆熟得慢，而且容易夹生。及时煮，生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。快出锅，已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

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