关于找串串香底料供应商有经验的人说的这些节能

关于找串串香底料供应商，有经验的人说的这些你都学到了没有？

串串香是将食材串在竹签上再放入锅中烹煮，味道也主要以麻辣为主，和火锅味道差不太多，不少人因为这样的特点而爱上串串香。串串香店经营简单，投入成本低，这让不少餐饮创业者想要开一家串串香店进入餐饮行业。但想要在行业中站稳脚跟，怎会是件容易事情。

虽说一分钱一分货，但不一定是底料价格越高就越好！

刚开始，这位老板也认为：“‘底料价格越高的串串香底料越好’但是多考察几家以后发现并不是这样的，其中有一些商家的底料价格远远高出其它商家，但是底料味道和厂家自身的实力却远不如别人”

一分钱一分货的交易法则并不适用于每个串串香底料生产加工厂家，在挑选供应商家的过程中仅仅依靠底料价格来选定某一家厂家，这是不妥当的。

筛选串串香底料供应商，要实地考察，择优而选！

随着互联的发展，餐饮行业不仅要注重线下推广，线上也是不能忽视的，因为这样的改变，让底料采购者在寻找供应商家时方便了很多。但也是因为这样的改变，人们被骗的几率增大。

络为我们了便利，但同时也存在些许弊端。如果这位老板没有实地考察就选择了这家‘看’起来还不错的供应商家，可能就没办法如现在这样顺利的开店了。不论是哪种陷阱，筛选串串香底料供应商，底料采购者要实地考察再做决定，这才是对自己负的做法。

注重成本投入不是偷工减料！

自力更生、艰苦奋斗”的抗震救灾精神注重开店成本，不盲目投入，更有助于将开店利益扩大。不是底料价格越高就越好，但这也并不是说一定要选择低价格的底料。注重底料成本投入不是偷工减料，不是说为了降低成本投美元/吨入，就随随便便挑选一家供应商家就行了或者是选择底料价格越低的越好。在挑选串串香底料供应厂家过程中要试底料味道，了解厂家生产底料成本，提升底料性价比是目标。

本文相关词条概念解析：

底料

基酒又名酒基、底料、主料，在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令任满意的酒。而如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧的。按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有：以金酒为酒基的鸡尾酒、以威士忌为酒基的鸡尾酒、以白兰地为酒基的鸡尾酒、以朗姆为酒基的鸡尾酒、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒、以龙舌兰为酒基六种。