4张图片 “夏季清爽

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“夏季清爽的一道凉菜！”

食材明细

主料 黄瓜 两根 辣椒 一个 鸡蛋 一个

辅料 黄豆酱 适量 甜面酱 适量 白糖 适量 小米椒 适量

咸香口味拌工艺十分钟耗时简单难度

辣椒酱拌黄瓜的做法步骤

1

黄瓜洗净，用刮皮器刮成薄条

在右袖口也钉有一只临时商标以便识别 2

摆在盘子中

3

小米椒，辣椒，小葱切碎

4

鸡蛋煎熟盛出来备用

5

炒锅放油，放入辣椒，葱花炸香

6

放入甜面酱和黄豆酱，加点水

7

再倒入煎好的鸡蛋，炒匀后倒在黄瓜片上即可

8

成品

小窍门

无