家常菜食谱芙蓉蛋的做法
2020-07-12 02:00:21 菏泽汽车网
家常菜食谱 – 芙蓉蛋的做法
芙蓉蛋是一道中国粤菜。相传芙蓉蛋是清代翰林朱善祥在云南任主考时吃到的地方菜
, 因菜味鲜、甘香、软滑,神似绽放的白芙蓉,故名“芙蓉蛋”。
材料
做法
1叉烧切成丝
2韭黄切成约2英寸一段的小段
3将蛋打匀备用
4放入豆芽
5放入叉烧
6放入韭黄
7放入豆芽
8将蛋倒入锅中
9混合
10煎至蛋的两面均呈金黄色
11家常菜食谱 – 芙蓉蛋
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