放入西米煮呢

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“小朋友非常喜欢的美食。”

其摆幅可达两三米。在这样的条件下 食材明细

主料 西米 150克 牛奶 1盒 芒果 2个

辅料 蜂蜜 适量

甜味口味煮工艺半小时耗时普通难度

【山东】芒果西米露的做法步骤

1

锅里放入水，放入西米煮。

2

西米煮至表面有一层透明胶状物，取出冲洗一下。

3

原来的水倒掉，重新放入水煮。

4

煮至西米只有中心一个小白点时，关火焖一会，白点就没有了。取出冲洗后盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

5

冷藏后取出倒入牛奶。

6

芒果洗净将果肉切成小丁。

7

放入芒果丁，淋入蜂蜜即可。

小窍门

大粒的西米不容易煮，可以煮一会，焖一会，再煮一会，再焖一会。