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每到冬天源泉

2021-02-28 20:31:47  菏泽汽车网

“每到冬天,尤其是春节前夕,家里就会做很多腊肉,搭配大蒜一起炒味道非常美味,而且大蒜有消毒杀菌的功效,对心脑血管和肝脏都有保健的作用,还可以防癌。 做法: 1.将腊肉洗干净,切成片 2.放在锅里蒸一刻钟左右 3.取出放在一旁晾凉 4.起锅,烧热后倒入少量

每到冬天,尤其是春节前夕,家里就会做很多腊肉,搭配大蒜一起炒味道非常美味,而且大蒜有消毒杀菌的功效,对心脑血管和肝脏都有保健的作用,还可以防癌。

做法:

1.将腊肉洗干净,切成片

2.放在锅里蒸一刻钟左右

3.取出放在一旁晾凉

4.起锅,烧热后倒入少量油

5.爆炒花椒出香气

而出现相关性的站一个简单的例子就是如图6.捞出花椒丢弃

7.倒入腊肉不停的翻炒

8.炒至肥肉变成透明后,倒入适量酱油

9.翻炒匀后倒入蒜苗翻炒一小会关火

10.用余温再翻炒一下蒜苗就完成了。

贴心提示:

1.打算最好选发了一些芽的最合适

2.蒜苗不要在火上炒太久,可以在有火的情况下翻炒两三下,然后将火关掉,用余温再炒至断生,这时不论颜色还是口感都会特别鲜嫩。

3.由于腊肉有咸味,而且又到了酱油,盐就可以不用另外加了。

4.消化不好的朋友尽量少吃蒜苗。

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