喝连城白鸭汤吃客家六和鱼一鱼六吃一道菜吃牛

喝连城白鸭汤，吃客家六和鱼，一鱼六吃，一道菜吃撑一桌人

农历八月到厦门，最不能错过的就是博饼宴。在闽南，中秋佳节的热闹程度仅次于春节。不过呢头疼的问题也随之而来，博饼宴要选哪儿？喝连城白鸭汤，吃客家六和鱼，博饼宴还没想好地点的看这里，位于海沧正元新都会的小鸭鲢城客家民间菜，超两千平米的场地，真是博饼好去处。大厅可同时容纳十几桌，包厢宽敞大气，带着浓浓的客家风情。

现代中式风的基础上融入了传统土楼元素，墙上的壁画也是土楼群。菜色以地道客家菜色为主，客家人来这里，真的会不自觉勾起思乡之情呢。入座后就上一壶米汤，体现了客家人的热情好客。

连城白鸭汤

白鸭名宴在连城，肉嫩质鲜味清醇。浮生得闲佳去处，济济一堂品美珍。连城白鸭的药用价值已是闻名遐迩，被誉为美食中的山珍国粹。选用喂养两年以上的连城白鸭清炖而成。肉烂汤醇，汤底清澈，令人回味无穷。特别是滋补白鸭汤，一口气我可以喝三碗，鲜美。偷偷告诉你鸭汤里面的鸭蛋，也不能错过噢。

客家六和鱼

一鱼六吃，客家六和鱼是店里的镇店之宝，剁椒咖喱黑椒糖醋清蒸红烧，总有一种符合你的口味。精选大金湖上等野生大头鲢鱼，烟雾缭绕长约一米二的六和鱼一登场，立马吸引了整场的目光，个人最喜欢的是剁椒鱼头，鲜嫩入味，爽辣过瘾。

野山椒玉珠爆牛肉

爽脆酸辣的野山椒玉珠吃起来很开胃，乍看起来有点像虫子，有的地方用来当小菜吃，没想到用来炒牛肉也如此美味。

簸箕板拼油炸糕

簸箕板跟油炸糕都是有名的传统客家小吃，簸箕板看起来晶莹剔透皮薄馅多，米浆制成的皮，嫩滑中带着Q韧，馅料又很可口。油炸糕香酥可口，质松味鲜，油而不腻。

酥炸茄盒、客家宴席拼盘、山茶油酿冬菇、葱油西蓝花满满的一桌客家菜也太满足了吧。

小鸭鲢城

本文相关词条概念解析：

鸭汤

鸭汤，做法简单，品味鲜香，喝鸭汤有益健康。从营养角度来讲，鸭子的营养成分多样化，符合人体进补的特点。

多读点书有个好前途。在家多为爸爸分担家里的事 客家

客家起源于中国自秦汉以后一千多年间，由于北方游牧民族入侵或天灾战祸的原因，曾多次引起中原汉人向南迁徙，其中以西晋末和北宋末迁徙的规模最大，都超过百万之众。南下汉人形成若干支系，其中进入赣南、闽西、粤东北山区的中原汉人，与古越族后裔畲、瑶等土著居民杂处，创造出一种与中原文化相通、又具南方特色的文化，被称为客家文化。这些南迁汉人，操一种中原古音浓厚，并杂有江淮官话的语言，称为“客家话”，会讲这种话的人，被称为“客家人”。《辞海》一书对“客家”释义是：“西晋末永嘉年间黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡江，至唐末以及南宋末又大批过江，南下至赣、闽以及粤东、粤北等地，被称为‘客家’，以别于当地原来的居民，后遂相沿成为这一部分汉人的自称。以粤东梅县、兴宁、大埔、五华、惠阳等地最为集中。尚有部分分布广西、四川、湖南、台湾、海南岛部分地区和侨居海外南洋一带。讲客家话。”