放入蒸锅吧

1张图片

“浓香的芝士配上香甜的土豆泥！真是超好吃”

食材明细

主料 培根 两块 土豆 两个

辅料 沙拉酱 适量 盐 适量 拉丝芝士 适量 芝士 两片

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

芝士焗薯角的做法步骤

1

两个土豆洗干净外面的泥，千万不要搓破皮

2

对半切开，放入蒸锅，大火蒸煮半个小时

3

1.95 准备好两条培根切丁.

4

蒸好土豆稍放凉，用铁勺挖出土豆泥.轻轻挖不要挖破土豆皮.留差不多1厘米厚度在下面

5

加色拉油.培根丁煎到金黄.加入土豆泥.倒入牛奶翻炒.牛奶调制湿软.喜欢粘稠可以少放.最后放入盐翻炒.关火.倒入沙拉酱搅拌

6

土豆泥填入薯角里面.铺上芝士.在撒上拉丝芝士.烤箱200度预热.拉丝芝士铺薄薄一层就足矣.太厚凉了次跟塑胶一样

7

200度烤20分钟.根据自家烤箱火候.决定时间.我就喜欢上面烤的微焦

8

然后开吃啦！

小窍门

取土豆泥千万不要挖深.土豆泥可以放喜欢的酱去拌匀.比如番茄酱.烘培酱.千岛酱都别有一番滋味！新手希望大家给多点意见.谢谢