舌尖上的阿根廷不只拨动味蕾记忆权衡

阿根廷人在饮食嗜好上有如下特点：讲究菜肴色美味香，注重菜肴的鲜嫩。一般口味不喜太咸，偏爱辣味。主食米、面，偏爱吃炒面。爱吃鱼、蟹、虾、鸡、蛋类、牛肉、羊肉、兔肉等；蔬菜爱吃土豆、南瓜、西红柿、黄瓜、辣椒、洋葱等；

百望山公园位于颐和园西北三公里 调料爱用胡椒粉、辣椒粉等。对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜爱中国的北京菜、清真菜。很欣赏西瓜盅、软炸虾球、奶油黄瓜、烤肉、番茄牛肉、金丝海蟹、黄油煎鱼、辣子鸡丁、红烧牛肉、煎里脊土豆等风味菜肴。

喝烈性酒较少，一般喜喝葡萄酒；饮料爱喝咖啡和可可，晚上习惯喝柠檬茶。爱吃桃、梨、苹果、楷杷、菠萝、柠檬等水果；干果喜欢葡萄干、腰果等。

阿根廷式的早餐大部分就是咖啡或茶，加上土司、奶油及果酱。午餐及晚餐（通常在9点以後）则是非常丰富的，尤其是晚餐，一家人在此时讨论今日发生的事。主菜通常是烤肉，通常都是在预热的木炭上边烤边吃，配上现榨的新鲜果汁，实在是十足的享受。饭後会有甜点，通常是新鲜的水果和美味的冰淇淋。

观光客如果没什麼预算，可以试著在中心市场找物美价廉的食物，随处都有小餐馆可以吃到美味的鸡肉馅饼(Empanadas)、腌肉(fiambres)等食物，都只需餐厅一半的价钱而已。

机场，火车站附近也有麦当劳类的速食餐厅，会供应牛肉三明治(Lomito)、热狗 (Panchos)及汉堡。一般的餐厅则有专业服务人员而且点菜也有较多选择。

咖啡馆是阿根廷人重要的社交场所，他们会在这里聊天、谈生意，甚至谈心求婚。一杯咖啡可喝上好几个小时，大部份同时提供简餐及酒。咖啡馆提供的早餐通常是牛角面包(Medialunas)，配上一杯香淳的咖啡牛奶(Cafe con leche)。酒吧则只卖酒，甚至有些地区的酒吧都是男客，女客最好避免进入。