多吃蔬果少吃肉也能保护环境计划

多吃蔬果少吃肉也能保护环境

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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保护环境先从改变自己的饮食习惯做起吧！据《自然》杂志11月12道，由美国明尼苏达大学的生态学家大卫·蒂尔曼领导的研究团队发现，吃得健康不仅可以长寿，还能大幅度地削减温室气体排放，拯救濒危物种的栖息地。

研究人员对有关食品生产环境成本、饮食发展趋势、饮食与健康的关系以及人口增长的数据进行综合分析后

当天下午 ，绘制了当前的饮食发展轨迹所带来的环境健康成本对比图。它显示，改变食物选择不仅可以降低2型糖尿病、冠心病和其他慢性疾病的发病率，还可以减少全球农业温室气体的排放以及栖息地退化。