羊肉豆腐汤了

羊肉豆腐汤

材料：羊肉500克，豆腐250克

调料：姜片、清汤、盐、味精、胡椒粉各适量

羊肉豆腐汤的做法

1．羊肉洗净切块，与姜片一同下入沸水锅中焯水，捞出冲净，沥干。

2．豆腐冲洗，切小丁。

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羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效