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猪脚炖什么适合孕妇吃

2020-07-02 19:25:08  菏泽汽车网

对孕妇来说,适当的吃一些猪脚也是有好处的,猪脚不但有美容养颜的作用,同时它的营养价值也比较高,味道非常的鲜美,对孕妇来说能够促进食欲,能够调养身体,对于胎儿来说也是有好处的,对孕妇来说,可以吃木瓜炖猪脚,也可以吃栗子胡萝卜炖猪脚等等,都是比较好的选择。猪脚炖什么适合孕妇吃一、木瓜煲猪蹄材料:猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱。1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。 、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约 0分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约 0分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。二、栗子胡萝卜炖猪蹄材料:猪蹄块 00克、板栗200克、胡萝卜1根、八角2个、香叶1片、去皮姜片10克、冰糖10克、小茴香5克、生抽15毫升、小葱末适量、盐适量、腌猪蹄材料(黄酒 0毫升、去皮姜片10克、白胡椒粉5克、盐适量)。1、胡萝卜洗净切滚刀块。2、取一个碗,加入猪蹄块,放入腌料,拌匀,腌制20分钟。 、取一块纱布,将八角、香叶、小茴香、去皮姜片包起来,用线绳扎紧,做成料包。4、热油锅,下腌制好的猪蹄块,大火翻炒2- 分钟,放入炖锅中。5、炖锅中加入冰糖、生抽、料包、板栗,加入足量的水,没过所有食材,大火烧开,转小火盖上锅盖炖60分钟。6、加入胡萝卜,煮半小时,至板栗、胡萝卜黏软。7、放盐调味,出锅取出料包,撒上小葱末,即成。三、山药玉米猪蹄汤材料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。 、砍开成两半的猪蹄。4、把两半再一砍为二,砍成4半。5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压 0分钟。8、 0分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

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