香醋藕饼的做法详细步骤第步哈

香醋藕饼的做法详细步骤第1步

将莲藕洗净削皮后切成丁。

肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。

Dunaway只是告訴大家 第2步

将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。

西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用。

第3步

锅里放入适量的油加热。

拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁。

第4步

油加热后一个一个的放入锅里中火煎至两面焦金色即可取出。

取出多余的油，原锅放入香醋。

第5步

放入3/4碗水。

烧开后加入红糖。

第6步

烧开后加入生粉水。

烧开后放入煎好的藕饼，等待汁稍微收干后即可。

第7步

成品。

成品。

第8步

成品。

成品。

第9步

成品。