放入适量的酵母牛

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“咸香适口”

食材明细

主料 面粉 适量

辅料 无铝泡打粉 适量 五香粉 适量 糖 适量 酵母 适量 食用油 适量 盐 适量 黑芝麻 适量

咸鲜口味其他工艺三刻钟耗时普通难度

发面五香千层饼的做法步骤

1

面粉，泡打粉，盐混合，备用。

2

温水化糖，淡糖水，放入适量的酵母，待酵母发酵后，倒入准备好的面粉中，和成面团。

3

发面面团，醒面待用。

4

制作油酥，适量面粉，五香粉混合，食用油烧热，倒入，拌匀，可以稀一些。

5

油酥稍凉些，放入适量黑芝麻，盐，拌匀。

6

醒面好的面团，分团后，擀成大片，放入适量的油酥。

7

从一边卷起，成一长条。

8

分成大小适合的剂子。

9

如图，两段捏紧，然后包到中间，擀成饼，备用。

10

电饼铛预热后，放入准备好的饼坯，开始烙制就好。

人们有理由担忧 11

成品，层数还可以，味道也不错。就是饼铛火大了，但也不影响