放入蒸锅中蒸熟

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食材明细

主料 板栗 100克 大白菜 500克

辅料 大豆油 25克 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱末 3克 姜末 3克

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度

板栗炒白菜的做法步骤

1

将板栗清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，取出，装入碗中凉凉。

2

将板栗去皮，将板栗肉放入盘中，葱姜切成末待用。

3

将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。

4

热锅放油烧热爆香葱姜末，倒入大白菜片。

5

将白菜片翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，五香粉。

6

翻炒均匀，倒入剥好的板栗。

7

除了格里芬 翻炒均匀，稍微炒一会儿，最后加入味精调味。

8

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。