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辣子鱼块是什么地方的菜 辣子鱼块

辣子鱼块是哪里的菜：辣子鱼块是一款美味下饭的湖南湘菜，香辣美味，现在我们就跟随主妇了解一下辣子鱼块的家常做法吧。

辣子鱼块的家常做法所需要准备的食材和调味料：草鱼 泡辣椒 酱油 醋 盐 白糖 葱 姜 蒜 鸡精 高汤。

辣子鱼块的家常做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.泡椒洗干净后切成块状，草鱼处理好后清洗干净也切成块状

3.炒锅置入火中，然后将油倒入锅里烧热，发那个如草鱼块

总体来看 4.炸至2面都呈金黄色就可以捞出，将底油倒入锅里烧热

5.放入泡椒，倒入锅里之后翻炒出香味，放入葱姜蒜

6.倒入高汤和白糖，倒入酱油

7.放入盐，倒入醋，放入鸡精，然后再放入鱼块

8.倒入料酒翻炒2,3分钟左右就可以了。