行业温州菜市场河蟹几乎断货价格上涨是主要原因

温州菜市场河蟹几乎断货价格上涨是主要原因

印象中，只要是有鱼摊的地方就有河蟹，不管是大卖场，还是小菜摊，甚至连走街串巷的小贩，也在卖河蟹。但近些日子，我市几个菜市场却出现了河蟹断货的情况。 据温州水产批发市场的河蟹批发商刘黎黎介绍，最重要的原因是与前段时间相比，河蟹价格每公斤上涨40元左右。一般因产地、出货期、单只重量、饱满程度的不同，河蟹上涨幅度也不完全相同味道好。总体来看，单只重一两以上的河蟹价格上涨幅度较大，目前批发价已达到90元/公斤。而在几个月前，单只重一两以上的河蟹也就30多元/公斤。河蟹行情上涨如此之快，而蝤蠓、江蟹的价格却比较稳定认识他嘛？路障的新形态，这也导致部分市民转而购买蝤蠓等蟹类产品。 这个季节河蟹本身量就不多，加上价格坚挺也使得许多零售商望而却步。“差不多一天一涨的价格变化，大部分消费者接受不了，河蟹很不好卖。”在蒲鞋市菜场卖蟹的刘某很无奈地表示，她已经近半个月没有卖河蟹了。在水心、小南门几个菜场也发现类似情况。