放入西米覆盖

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“简单又好吃的芒果西米露。”

北京多地公祭烈士 老战士忆战友哽咽流泪(图) 食材明细

主料 小芒果 1个 牛奶 1杯 西米 适量

辅料 白砂糖 1勺

奶香口味煮工艺半小时耗时简单难度

芒果西米露的做法步骤

1

牛奶、小芒果、西米准备好。

2

锅里放一些水烧开，放入西米，开大火煮，大约煮15分钟左右，煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会，等西米完全变成透明色捞出过凉水。

3

将芒果分开，在果肉上划十字刀。

4

用手轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划下来。

5

将西米倒入杯里，放上芒果丁倒入牛奶（如果喜欢吃热的可以牛奶煮沸再倒入西米里）。

6

西米的口感非常好。

小窍门

根据自己喜好的口味添加，喜欢甜可以加一点白砂糖或蜂蜜，还可以用椰奶代替牛奶。