放入适量水和牛骨了

1张图片

食材明细

主料 牛骨 500克 薄荷 50克

辅料 八角 2枚 花椒 10粒 姜 适量 盐 适量 味精 适量

清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度

薄荷牛排汤的做法步骤

1

取一煮锅，放入适量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。

2

把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。

3

把洗好的牛骨放入电炖锅里，并加入适量热水。

4

放入拍散的姜块，八角、花椒粒和盐。

5

在贵阳市南明区湘雅村强行占据、控制“四方足疗”、“腾云足疗”两间卖淫场所 电炖锅接通电源，选择“筋骨”功能，让电炖锅开始工作。

6

薄荷放水里冲洗干净并控干水份。

7

把控好水的薄荷放入汤碗里。

8

电炖锅结束工作后，把牛骨汤舀入薄荷碗里，用余温烫熟薄荷，并调入少许的味精。

小窍门

薄荷不要放入锅中煮，用热汤烫烫就可以出很浓的薄荷香气。