放少许猪肉馅的

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食材明细

主料 面粉 适量

辅料 虾仁 若干 猪肉馅 少量 韭菜 250g

原味口味技巧工艺半小时耗时普通难度

三鲜馅馅饼的做法步骤

1

韭菜切碎，放少许猪肉馅，这样味道更浓郁

2

虾仁切碎，放入肉馅中，加入花生油，盐，鸡精顺时针方向搅拌均匀

3

收支全凭‘一支笔’、‘一张嘴’。” 放入少许海鲜酱油，可以不放

4

面粉加入热水，打成絮状后，揉成面团，放置10分钟。分成自己想要做的大小的饼，如果皮想要脆一点，就薄一些。

5

放入馅料，包成包子样式，口按压，就是馅饼了

6

锅烧热，放入油，根据自己所用的工具来看时间和火候，我是电炒锅，先用大火，出烟后改中火

7

馅饼鼓起来后，就好啦，两面金黄，咬一口鲜味十足。

8

有麻麻做的味道